Bolo de chocolate

Ingredientes:

• 250 g de farinha
• 250 g de açúcar
• 230 g de margarina
• 4 ovos
• 1 c. (chá) de fermento em pó
• 100 g de chocolate em tablete picado em pedaços pequenos

Cobertura

• 70 g de chocolate em tablete
• 1 dl de natas

Confecção

Junte muito bem a margarina com o açúcar, junte os ovos um a um e a farinha peneirada com o fermento. Bata um pouco e junte o chocolate bem picado. Unte com margarina um tabuleiro ( redondo ou rectangular) e polvilhe com farinha e verta a massa. Leve ao forno, a 180º C, por 35 minutos. Desenforme e deixe arrefecer. Para a cobertura, parta o chocolate e leve ao lume com as natas, mexendo sempre até derreter. Verta por cima do bolo e espalhe com a ajuda de uma espátula.

Bom proveito

Adoro chocolate :)

Muito bom ;)